FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 19. August 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 19. August 2026.

Köttbullar mit Preiselbeeren Wz, Ei, Rahmsoße 1, Wz, Mi, Geund Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Optional: Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$596 Kcal$ / $2494 kJ$
Fett	$47,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$24,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$19,5 g$
Salz	$3,5 g$

Polenta-Käse-Knusperschnitte Ei, Mi mit Sour Cream-Dip Mi

Optional: Kartoffeln, Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$568 Kcal$ / $2377 kJ$
Fett	$34,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,3 g$
Kohlenhydrate	$47,1 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$1,9 g$

Sojagyros mit buntem Krautsalat, Pommes Frites1, 7, 9, Wz, So, Ses, Su, Ge und Tofu-Knoblauch Dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1186 Kcal$ / $4966 kJ$
Fett	$58,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,2 g$
Kohlenhydrate	$118,3 g$
davon Zucker	$27,9 g$
Ballaststoffe	$14,3 g$
Eiweiss	$44,7 g$
Salz	$10,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite