FauLunch - Südmensa - Freitag, 14. August 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 14. August 2026.

MSC Schollenfilet gebacken Wz, Fi mit Dillmayonnaise Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Optional: Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$777 Kcal$ / $3255 kJ$
Fett	$45,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$65,2 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$24,7 g$
Salz	$2,8 g$

Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse Mi mit Quark-Gurken-Dip Mi, Sen und gemischtem Salat 1, 7, 9, Su, Sen

Optional: Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$725 Kcal$ / $3036 kJ$
Fett	$51,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,8 g$
Kohlenhydrate	$53 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$12,8 g$
Salz	$3,6 g$

Pasta mit Räuchertofu (BIO Bayern Qualität) und Champignons 1, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$616 Kcal$ / $2577 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$79,3 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,4 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite