FauLunch - Südmensa - Montag, 27. Juli 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 27. Juli 2026.

Schweinefleischspieß "Souvlaki Art" Gf, Ei mit Tzatziki Mi und Knoblauchkartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$846 Kcal$ / $3543 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$48,6 g$
davon Zucker	$10,7 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$37,3 g$
Salz	$2,2 g$

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$590 Kcal$ / $2469 kJ$
Fett	$14,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$90,9 g$
davon Zucker	$18,2 g$
Ballaststoffe	$6,5 g$
Eiweiss	$19,2 g$
Salz	$2,1 g$

Gebratene Maultaschen auf asiatischem Gemüse in Sojasoße mit Sprossen Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$577 Kcal$ / $2414 kJ$
Fett	$22,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$77,3 g$
davon Zucker	$21,4 g$
Ballaststoffe	$9,6 g$
Eiweiss	$17,6 g$
Salz	$5,5 g$

Krautschupfnudeln 1, Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2407 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,3 g$
Kohlenhydrate	$88,1 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$10,5 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$2,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie