FauLunch - Südmensa - Freitag, 17. Juli 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 17. Juli 2026.

Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 7, 10, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$641 Kcal$ / $2684 kJ$
Fett	$13 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$81,4 g$
davon Zucker	$17,3 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$42,3 g$
Salz	$1,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen