FauLunch - Südmensa - Freitag, 10. Juli 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 10. Juli 2026.

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln 1, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$648 Kcal$ / $2713 kJ$
Fett	$36,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$45,5 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$2,9 g$

Kartoffelgulasch aus dem Ofen mit Sommergemüse und Röstzwiebeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$649 Kcal$ / $2718 kJ$
Fett	$32,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$68,1 g$
davon Zucker	$23,6 g$
Ballaststoffe	$11,9 g$
Eiweiss	$14,4 g$
Salz	$2,9 g$

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel mit Senf Dip 1, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1016 Kcal$ / $4253 kJ$
Fett	$52,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$111,4 g$
davon Zucker	$39,4 g$
Ballaststoffe	$9,1 g$
Eiweiss	$22,5 g$
Salz	$7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf