FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 2. Juli 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 2. Juli 2026.

Gebratenes Schweinehalssteak Gf mit geschmorten Zwiebelragout 1, 7, 9, 13, Su

Optional: Pommes-Frites , Kroketten Wz, Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$792 Kcal$ / $3314 kJ$
Fett	$66,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$33,1 g$
Kohlenhydrate	$5,9 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$30,4 g$
Salz	$4,5 g$

Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$804 Kcal$ / $3364 kJ$
Fett	$23,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$119,5 g$
davon Zucker	$28,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$22,6 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Su	Schwefeldioxid und Sulfite