FauLunch - Südmensa - Freitag, 12. Juni 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 12. Juni 2026.

MSC Seelachsfilet im Backteig Wz, Ei, Fi, Mi, Sen mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel, Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$819 Kcal$ / $3430 kJ$
Fett	$54,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$51,8 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$4,4 g$

Hausgemachter Kirschmichel Wz, Ei, Mi, Ge mit Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$485 Kcal$ / $2029 kJ$
Fett	$28,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,3 g$
Kohlenhydrate	$46,2 g$
davon Zucker	$41,1 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$11,5 g$
Salz	$1,4 g$

Pasta mit scharfem Linsen-Kürbisgemüse Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3046 kJ$
Fett	$21,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$102,3 g$
davon Zucker	$12,7 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$25,3 g$
Salz	$0,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf