FauLunch - Südmensa - Montag, 1. Juni 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 1. Juni 2026.

Schweinefleischspieß "Souvlaki Art" Gf, Ei mit Tzatziki Mi und Knoblauchkartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$833 Kcal$ / $3486 kJ$
Fett	$54,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$47,6 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$36,6 g$
Salz	$2,1 g$

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$590 Kcal$ / $2469 kJ$
Fett	$14,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$90,9 g$
davon Zucker	$18,2 g$
Ballaststoffe	$6,5 g$
Eiweiss	$19,2 g$
Salz	$2,1 g$

Gebratene Maultaschen auf asiatischem Gemüse in Sojasoße mit Sprossen Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$553 Kcal$ / $2317 kJ$
Fett	$22,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,7 g$
Kohlenhydrate	$67,9 g$
davon Zucker	$16 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$5,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie