FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 28. Mai 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 28. Mai 2026.

Rote Beete Sticks in Kürbiskernpanade Wz, Mi mit Sour Cream-Dip Mi und Risotto Reis 4, 9, Ei, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$860 Kcal$ / $3601 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14 g$
Kohlenhydrate	$95 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24,4 g$
Salz	$2,6 g$

Pasta mit buntem Gemüse Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$526 Kcal$ / $2203 kJ$
Fett	$14,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,4 g$
Kohlenhydrate	$79,9 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$15,5 g$
Salz	$1,1 g$

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi mit Nudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
A	mit Alkohol
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite