FauLunch - Südmensa - Montag, 18. Mai 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 18. Mai 2026.

Hähnchenschnitzel "Piccata Art" Wz, Mi auf Tomatennudeln 1, Wz

Optional: Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$677 Kcal$ / $2835 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$69,6 g$
davon Zucker	$6,4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$33,8 g$
Salz	$5,3 g$

Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat Wz, Ei, Mi in Käsesoße 1, Wz, Mi

Optional: auf Wunsch mit gekochtem Schinken 4, 7, 12, S

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3093 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$90,5 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$31,4 g$
Salz	$3,9 g$

Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Kohlrabi, Karotten und Frühlingszwiebeln 1, Wz, So, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$740 Kcal$ / $3098 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$73,3 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$5,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite