FauLunch - Südmensa - Freitag, 8. Mai 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 8. Mai 2026.

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$784 Kcal$ / $3284 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel mit Kräuter-Dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1273 Kcal$ / $5329 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$84,3 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$10,1 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf