FauLunch - Südmensa - Dienstag, 28. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 28. April 2026.

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Reis

Optional: Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1054 Kcal$ / $4413 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$141,5 g$
davon Zucker	$73,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$14,4 g$

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, 9, 13, Wz, Ei, Mi, Sel

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen G

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2866 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$73,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$22,1 g$
Salz	$2,6 g$

Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$974 Kcal$ / $4076 kJ$
Fett	$39,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$124,6 g$
davon Zucker	$8,6 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie