FauLunch - Südmensa - Dienstag, 14. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 14. April 2026.

Rote Bete Puffer Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Optional: Kartoffeln, Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$988 Kcal$ / $4138 kJ$
Fett	$89,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$39,2 g$
davon Zucker	$9,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin Wz, Mi, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$717 Kcal$ / $3004 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,1 g$
Kohlenhydrate	$62,4 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$27,6 g$
Salz	$6,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite