FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 18. März 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 18. März 2026.

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Optional: Kaiserbrötchen V, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$346 Kcal$ / $1448 kJ$
Fett	$1,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,3 g$
Kohlenhydrate	$52,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$1,2 g$

Gebratener MSC Seelachs mit Kürbis-Möhren-Kartoffelpüree und Lauch-Mais-Salat 7, Fi, Mi, Ses, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$572 Kcal$ / $2396 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$33,7 g$
davon Zucker	$14,8 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$36,6 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite