FauLunch - Südmensa - Dienstag, 17. Februar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 17. Februar 2026.

1 Paar Weißwürste mit Laugenbreze und süßem Senf 7, 12, Wz, Mi, Sen, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$456 Kcal$ / $1911 kJ$
Fett	$31,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,3 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1008 Kcal$ / $4219 kJ$
Fett	$90,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$41,2 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Gemüseauflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$539 Kcal$ / $2256 kJ$
Fett	$36,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$32,7 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$16,9 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf