FauLunch - Südmensa - Montag, 17. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 17. November 2025.

Hähnchenschnitzel "Piccata Art" Wz, Mi auf Tomatennudeln 1, Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$767 Kcal$ / $3210 kJ$
Fett	$29 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$87,6 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$36,8 g$
Salz	$5,3 g$

Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat Wz, Ei, Mi in Käsesoße 1, Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$748 Kcal$ / $3133 kJ$
Fett	$27,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$90,8 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$3,9 g$

Tofuragout (BIO Qualität) mit Paprika, Staudensellerie und Reis "Jambalaya Art" Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$524 Kcal$ / $2194 kJ$
Fett	$17,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$69,1 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$22,6 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie