FauLunch - Südmensa - Montag, 3. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 3. November 2025.

Kartoffelpfanne Korsika mit Hähnchenstreifen, dazu eine Banane 10, Gf, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$729 Kcal$ / $3052 kJ$
Fett	$25,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$78,6 g$
davon Zucker	$36,8 g$
Ballaststoffe	$8,4 g$
Eiweiss	$43,9 g$
Salz	$5,2 g$

Tagliatelle mit Tomate und Zucchinipesto Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$556 Kcal$ / $2326 kJ$
Fett	$12,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,7 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$5,1 g$

GrünWerk Steak Bowl mit geschmorten Kürbis, Lauchspitzkohl, Apfel-Birnen-Relish & Walnussdressing 7, So, Sen, Su, Wa

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1330 Kcal$ / $5569 kJ$
Fett	$62,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$116 g$
davon Zucker	$25,1 g$
Ballaststoffe	$19 g$
Eiweiss	$69,3 g$
Salz	$6,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite