FauLunch - Südmensa - Montag, 20. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 20. Oktober 2025.

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip Wz, Ses, Wa

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$578 Kcal$ / $2418 kJ$
Fett	$27,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$57,2 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$19,2 g$
Salz	$0,5 g$

Pasta Peperonato Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$774 Kcal$ / $3240 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$84 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$18 g$
Salz	$1,3 g$

Soja-Mais-Chili So, Sel, Sen mit Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam