FauLunch - Südmensa - Dienstag, 14. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 14. Oktober 2025.

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1008 Kcal$ / $4219 kJ$
Fett	$90,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$41,2 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Gemüseauflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$541 Kcal$ / $2265 kJ$
Fett	$36,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$33 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf