FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 2. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 2. Oktober 2025.

Orientalische Gemüsepfanne mit Zartweizen und geröstetem Sesam Wz, So, Ses

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$359 Kcal$ / $1502 kJ$
Fett	$16 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$42,5 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$9,8 g$
Salz	$3,1 g$

Rote Beete Sticks in Kürbiskernpanade Wz, Mi mit Sour Cream-Dip Mi und Risotto Reis 4, 9, Ei, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$860 Kcal$ / $3599 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14 g$
Kohlenhydrate	$95 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24,4 g$
Salz	$2,6 g$

Pasta Tricolore mit buntem Gemüse Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$508 Kcal$ / $2126 kJ$
Fett	$14,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,3 g$
Kohlenhydrate	$78 g$
davon Zucker	$8,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$14,5 g$
Salz	$1,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite