FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 27. August 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 27. August 2025.

Köttbullar mit Preiselbeeren R, S, Rahmsoße Wz, Mi, Ge und Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$596 Kcal$ / $2494 kJ$
Fett	$47,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$24,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$19,5 g$
Salz	$3,5 g$

Polenta-Käse-Knusperschnitte (BIO Qualität) Ei, Mi mit Sour Cream-Dip 7, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$567 Kcal$ / $2375 kJ$
Fett	$34,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,3 g$
Kohlenhydrate	$47 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$1,8 g$

Sojagyros mit Tofu-Knoblauch Dip, buntem Krautsalat und Pitabrot 1, 7, 9, Wz, So, Ses, Su, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$795 Kcal$ / $3328 kJ$
Fett	$52,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$49,5 g$
davon Zucker	$28,6 g$
Ballaststoffe	$10,7 g$
Eiweiss	$32,1 g$
Salz	$7,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite