FauLunch - Südmensa - Dienstag, 27. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 27. Mai 2025.

Bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen So, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3042 kJ$
Fett	$13,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,4 g$
Kohlenhydrate	$127,4 g$
davon Zucker	$22 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$13,2 g$
Salz	$4,8 g$

Currywurst mit Soße und Pommes frites 4, 7, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1097 Kcal$ / $4592 kJ$
Fett	$67,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,4 g$
Kohlenhydrate	$88,8 g$
davon Zucker	$15,7 g$
Ballaststoffe	$18,2 g$
Eiweiss	$25,8 g$
Salz	$4 g$

Vegane Currywurst mit Soße und Pommes frites Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$48 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$63,8 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$18,3 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
So	Sojabohnen