FauLunch - Südmensa - Montag, 19. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 19. Mai 2025.

Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man mit Pfirsich Chutney 7 und Rucola

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$813 Kcal$ / $3406 kJ$
Fett	$23,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$122,7 g$
davon Zucker	$29,2 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$22,6 g$
Salz	$5 g$

Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis 5, Gf, So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$807 Kcal$ / $3377 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$1,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sen	Senf