FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 14. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 14. Mai 2025.

Spinatlasagne Wz, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$687 Kcal$ / $2877 kJ$
Fett	$29,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,5 g$
Kohlenhydrate	$76,8 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24 g$
Salz	$2,1 g$

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola Wz, Kr, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$659 Kcal$ / $2761 kJ$
Fett	$15,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$90,3 g$
davon Zucker	$17,2 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$35 g$
Salz	$0,9 g$

Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis 5, Gf, So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$806 Kcal$ / $3376 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$1,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Kr	Krebstiere
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf