FauLunch - Südmensa - Freitag, 9. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 9. Mai 2025.

MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone Wz, Fi und Remouladensoße 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$69 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$60,7 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$25,1 g$
Salz	$4,2 g$

Pasta mit Spinat Wz und Gorgonzolasoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$654 Kcal$ / $2740 kJ$
Fett	$26,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,8 g$
Kohlenhydrate	$79,4 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$3,9 g$

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen und Limettendip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1417 Kcal$ / $5931 kJ$
Fett	$110,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,6 g$
Kohlenhydrate	$92,5 g$
davon Zucker	$23,2 g$
Ballaststoffe	$9,7 g$
Eiweiss	$15,3 g$
Salz	$8,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf