FauLunch - Südmensa - Montag, 5. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 5. Mai 2025.

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip Wz, Ses, Wa

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$602 Kcal$ / $2523 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$59,4 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$20,8 g$
Salz	$0,5 g$

Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Optional: Kartoffelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$391 Kcal$ / $1639 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$24,9 g$
davon Zucker	$1,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$28,1 g$
Salz	$3,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite