FauLunch - Südmensa - Freitag, 11. April 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 11. April 2025.

Gemüse Wrap mit Pico de gallo und Reissalat 1, 4, 7, 9, Wz, So, Sen, Su, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1009 Kcal$ / $4225 kJ$
Fett	$38 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$132,6 g$
davon Zucker	$31,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$23,2 g$
Salz	$7,1 g$

MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken Wz, Fi, Mi, Sen mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$582 Kcal$ / $2438 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$17,3 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$3,2 g$

Asia Bowl mit Mango, Chili, Avocado und Chiasamen 7, Gf, Ses

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$809 Kcal$ / $3388 kJ$
Fett	$36,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$99 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite