FauLunch - Südmensa - Freitag, 28. März 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 28. März 2025.

MSC Alaska Seelachsfilet im Sesammantel mit Wz, Fi Remouladensoße 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$804 Kcal$ / $3367 kJ$
Fett	$46,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$64,1 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$32,1 g$
Salz	$3,9 g$

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$784 Kcal$ / $3284 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Kräuter-Dip Sen, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1258 Kcal$ / $5269 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$78,8 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$8,7 g$
Eiweiss	$19,7 g$
Salz	$4,2 g$

Hähnchen Nuggets Wz mit Paprika - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1336 Kcal$ / $5593 kJ$
Fett	$79,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$104,6 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$18,3 g$
Eiweiss	$41,9 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam