FauLunch - Südmensa -

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für .

Essen 1

Hähnchen Nuggets Wz mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) 5, Wz, Ei, Sen und Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su

Preis
GruppePreis
Student3,89
Mitarbeiter5,09
Gast7,78
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie1107Kcal/4635kJ
Fett70g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate74,9g
davon Zucker10,9g
Ballaststoffe0,7g
Eiweiss42,8g
Salz6g

Essen 4

Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen Wz, Mi, Hs

Preis
GruppePreis
Student3,22
Mitarbeiter4,42
Gast6,44
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie844Kcal/3534kJ
Fett37,1g
davon gesättigte Fettsäuren18,1g
Kohlenhydrate94,7g
davon Zucker20,6g
Ballaststoffe9,5g
Eiweiss27,9g
Salz2,6g

Essen 5

Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Preis
GruppePreis
Student2,69
Mitarbeiter4,40
Gast5,38
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie502Kcal/2101kJ
Fett12,7g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate78g
davon Zucker12,7g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiss15g
Salz2,2g

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
AbkürzungBedeutung
VVegetarisch
GGeflügel
vegVegan
Additive
AbkürzungBedeutung
1mit Farbstoff
4mit Konservierungsstoff
5mit Süßungsmittel
7mit Antioxidationsmittel
9geschwefelt
Allergene
AbkürzungBedeutung
Wzglutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
EiEier
SoSojabohnen
MiMilch/Laktose
HsSchalenfrüchte Haselnüsse
SelSellerie
SenSenf
SuSchwefeldioxid und Sulfite

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