FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 20. März 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 20. März 2025.

Röstiecken Gf auf Gemüsebett 1, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$615 Kcal$ / $2575 kJ$
Fett	$40,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$52,3 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$6,5 g$
Salz	$2,1 g$

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2040 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,4 g$

Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$23,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$118 g$
davon Zucker	$26,4 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$22,4 g$
Salz	$5 g$

Röstiecken Gf mit Apfelmus und Zimt/Zucker 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$587 Kcal$ / $2458 kJ$
Fett	$31,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$67,2 g$
davon Zucker	$25,8 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$4,3 g$
Salz	$1,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie