FauLunch - Südmensa - Freitag, 28. Februar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 28. Februar 2025.

MSC Seelachsfilet im Backteig Wz, Ei, Fi, Mi, Sen und Remouladensoße 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$816 Kcal$ / $3415 kJ$
Fett	$54,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$51,2 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$27,9 g$
Salz	$4,4 g$

Hausgemachter Kirschmichel Wz, Ei, So, Mi mit Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2705 kJ$
Fett	$28,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,6 g$
Kohlenhydrate	$78 g$
davon Zucker	$42 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$16,5 g$
Salz	$2,4 g$

Pasta mit scharfem Linsen-Kürbisgemüse Wz, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$759 Kcal$ / $3178 kJ$
Fett	$21,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$27 g$
Salz	$0,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf