FauLunch - Südmensa - Dienstag, 17. Dezember 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 17. Dezember 2024.

Gemüsecurry mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen und Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$637 Kcal$ / $2668 kJ$
Fett	$17,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$84,5 g$
davon Zucker	$12,3 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$30,3 g$
Salz	$3,5 g$

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$653 Kcal$ / $2734 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$56,4 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$14,7 g$
Salz	$3,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite