FauLunch - Südmensa - Montag, 16. Dezember 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 16. Dezember 2024.

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senf Dip Sen

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$612 Kcal$ / $2564 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$51,3 g$
davon Zucker	$21,3 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4,5 g$

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Mi, Ses, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$341 Kcal$ / $1429 kJ$
Fett	$12,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$40,1 g$
davon Zucker	$19,5 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$12 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite