FauLunch - Südmensa - Freitag, 29. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 29. November 2024.

Apfelküchle mit Zimt und Zucker Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$803 Kcal$ / $3362 kJ$
Fett	$38 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$100,2 g$
davon Zucker	$44,5 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$4,8 g$

MSC Alaska Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses und Limettendip 5, 7, Wz, Ei, Mi, Sen

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$512 Kcal$ / $2144 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$29 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$19,9 g$
Salz	$4,4 g$

Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 10, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2711 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$83,4 g$
davon Zucker	$18,3 g$
Ballaststoffe	$7,9 g$
Eiweiss	$42,2 g$
Salz	$1,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam