FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 27. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 27. November 2024.

Gebratener Tilapia mit Apfel-Krendip, dazu Vichykarotten und Dill-Kartoffeln 7, 9, Fi, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$520 Kcal$ / $2175 kJ$
Fett	$15,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,4 g$
Kohlenhydrate	$48,9 g$
davon Zucker	$19 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$42,1 g$
Salz	$2,4 g$

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$358 Kcal$ / $1499 kJ$
Fett	$2,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$52,2 g$
davon Zucker	$6,3 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$22,8 g$
Salz	$1,1 g$

Käsespätzle mit Röstzwiebeln Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$965 Kcal$ / $4040 kJ$
Fett	$58,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$30,9 g$
Kohlenhydrate	$75,5 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite