FauLunch - Südmensa - Dienstag, 12. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 12. November 2024.

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1007 Kcal$ / $4215 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$129,8 g$
davon Zucker	$64,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$43,5 g$
Salz	$13,8 g$

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, 9, 13, Wz, Mi, Su, Sel

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen G

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2865 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$73,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$22,2 g$
Salz	$2,5 g$

Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$971 Kcal$ / $4066 kJ$
Fett	$39,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$124,6 g$
davon Zucker	$8,6 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$24,8 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite