FauLunch - Südmensa - Freitag, 8. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 8. November 2024.

MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone Wz, Fi, Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Pommes

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$967 Kcal$ / $4048 kJ$
Fett	$69,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$61,4 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$25,2 g$
Salz	$4,3 g$

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$655 Kcal$ / $2740 kJ$
Fett	$26,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,8 g$
Kohlenhydrate	$79,4 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$3,9 g$

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen mit Limettendip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1419 Kcal$ / $5940 kJ$
Fett	$110,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,6 g$
Kohlenhydrate	$93,3 g$
davon Zucker	$23,8 g$
Ballaststoffe	$9,9 g$
Eiweiss	$15,2 g$
Salz	$8,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf