FauLunch - Südmensa - Dienstag, 29. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 29. Oktober 2024.

MSC gebratenes Seelachsfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Nudeln Wz, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$802 Kcal$ / $3360 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$97,5 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$3,2 g$

Gemüseauflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$541 Kcal$ / $2264 kJ$
Fett	$36,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$33 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose