FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 23. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 23. Oktober 2024.

Gemüsereispfanne So mit veganer Currysoße 1, Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$676 Kcal$ / $2831 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,9 g$
Kohlenhydrate	$77,5 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$12 g$
Salz	$3,7 g$

Pasta mit Soja-Bolognese Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$846 Kcal$ / $3542 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$115,1 g$
davon Zucker	$19,5 g$
Ballaststoffe	$6,8 g$
Eiweiss	$38,9 g$
Salz	$2,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Sel	Sellerie