FauLunch - Südmensa - Montag, 21. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 21. Oktober 2024.

Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi mit Tomaten - Basilikum - Soße 1, Wz, Mi, Sel und Reis

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$789 Kcal$ / $3304 kJ$
Fett	$38,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$82,8 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$26,1 g$
Salz	$5,8 g$

Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 10, Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$657 Kcal$ / $2752 kJ$
Fett	$12,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$85 g$
davon Zucker	$18,9 g$
Ballaststoffe	$8,6 g$
Eiweiss	$42,7 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie