FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 8. August 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 8. August 2024.

Gemüsecurry mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2709 kJ$
Fett	$17,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$86,9 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$30,3 g$
Salz	$4,2 g$

Schweinebraten Wz mit Kümmel-Soße Wz, Sel, Ge

Optional: Wirsinggemüse Mi, Kloß 7, Su, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$491 Kcal$ / $2056 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$13,9 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$38,6 g$
Salz	$1,2 g$

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$871 Kcal$ / $3648 kJ$
Fett	$26,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$118 g$
davon Zucker	$30,4 g$
Ballaststoffe	$10,2 g$
Eiweiss	$30,5 g$
Salz	$4 g$

Reis mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel und Chili-dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1198 Kcal$ / $5017 kJ$
Fett	$86,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,8 g$
Kohlenhydrate	$87,3 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$8,5 g$
Eiweiss	$19,5 g$
Salz	$5,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite