FauLunch - Südmensa - Dienstag, 23. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 23. Juli 2024.

Schwarzbierpfanne vom Rind Wz, Mi, Ge mit Gemüsereis 7, Wz, Ei, Sel

Optional: Gemüsereis Sel, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$928 Kcal$ / $3884 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$80,1 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$52,6 g$
Salz	$6,4 g$

Asiatische Weizennudeln mit Tofuwürfeln und Sprossen Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$568 Kcal$ / $2378 kJ$
Fett	$11,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$83,6 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$28,5 g$
Salz	$3,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie