FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 17. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 17. Juli 2024.

Hacksteak Wz, Ei mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi und Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2710 kJ$
Fett	$45,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29,3 g$
Salz	$4,5 g$

Spinatlasagne Wz, Mi mit Bechamelsoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$728 Kcal$ / $3050 kJ$
Fett	$31,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$82,4 g$
davon Zucker	$11,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24,4 g$
Salz	$3,7 g$

gebratene Auberginen Wz auf Tomatennudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$769 Kcal$ / $3220 kJ$
Fett	$31,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$98 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$18 g$
Salz	$4,1 g$

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man und Reis Sel

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$641 Kcal$ / $2682 kJ$
Fett	$20,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$77,8 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$5,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite