FauLunch - Südmensa - Dienstag, 16. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 16. Juli 2024.

Krautschupfnudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3656 kJ$
Fett	$35 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$92,1 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$42,7 g$
Salz	$4,1 g$

Alaska Seelachsfilet in Eihülle auf Blattspinat mit Tomaten Tagliatelle Wz, Fi, Mi, Ei

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$808 Kcal$ / $3382 kJ$
Fett	$27,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$82,3 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,5 g$
Eiweiss	$53,4 g$
Salz	$2,5 g$

Kartoffelrösti 7, Gf auf Sommergemüse Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$712 Kcal$ / $2981 kJ$
Fett	$51,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$52,1 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$7,6 g$
Salz	$2,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie