FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 11. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 11. Juli 2024.

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Optional: Kloß 7, Su, Pommes-Frites, Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2218 kJ$
Fett	$26,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$28,6 g$
davon Zucker	$16,8 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$42,6 g$
Salz	$5,2 g$

Ebly-Gemüse-Pfanne Wz, Sel, Sen mit Erbsen-Guacamole Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$473 Kcal$ / $1982 kJ$
Fett	$18 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$53,6 g$
davon Zucker	$17,6 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite