FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 27. Juni 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 27. Juni 2024.

Nudel-Gemüse-Eintopf Wz

Wahlbeilagen: wahlweise Hühnerfleisch G

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$239 Kcal$ / $1001 kJ$
Fett	$9,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$28,7 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$7,7 g$
Salz	$0,6 g$

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Sauerkraut, Kloß 7, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$818 Kcal$ / $3423 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$12,2 g$
davon Zucker	$4,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$96,8 g$
Salz	$6,9 g$

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen und Tofu-Knoblauch Dip So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$970 Kcal$ / $4059 kJ$
Fett	$58,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$90,2 g$
davon Zucker	$23,8 g$
Ballaststoffe	$9,2 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$6,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
So	Sojabohnen
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite