FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 23. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 23. Mai 2024.

Rinderrahmbraten mit Pfefferrahmsoße 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Wahlbeilagen: Sauerkraut, Kloß 7, Su, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$610 Kcal$ / $2553 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,8 g$
Kohlenhydrate	$23 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$41 g$
Salz	$1,6 g$

Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man mit Aprikosen Chutney 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$890 Kcal$ / $3727 kJ$
Fett	$23,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$138,2 g$
davon Zucker	$30,5 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$25,4 g$
Salz	$6,7 g$

Kartoffelrösti 7, Gf auf Frühlingsgemüse Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$724 Kcal$ / $3030 kJ$
Fett	$51,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$53,6 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$8,7 g$
Salz	$2,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite