FauLunch - Südmensa - Freitag, 17. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 17. Mai 2024.

Auberginen Gyros Gf mit Tzatziki So, Sen und Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1280 Kcal$ / $5359 kJ$
Fett	$96,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$85,2 g$
davon Zucker	$21,7 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$13,4 g$
Salz	$4,3 g$

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses und Limettendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Kartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$515 Kcal$ / $2157 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$29,8 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$4,4 g$

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$792 Kcal$ / $3316 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$122,1 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam