FauLunch - Südmensa - Freitag, 10. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 10. Mai 2024.

MSC - Hoki-Filet mehliert mit Zitrone Wz, Fi, Mi, Sen und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$534 Kcal$ / $2235 kJ$
Fett	$41,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,5 g$
Kohlenhydrate	$17,9 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$23,1 g$
Salz	$3,3 g$

Kartoffelgulasch mit Paprika und Peperoncini Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$363 Kcal$ / $1520 kJ$
Fett	$8,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$56,4 g$
davon Zucker	$18,1 g$
Ballaststoffe	$9,9 g$
Eiweiss	$10,8 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf