FauLunch - Südmensa - Mittwoch, 8. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 8. Mai 2024.

Thai-Gemüsepfanne mit Erdnüssen und Kokossoße Wz, Er, So, Sel dazu Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$19,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$74,2 g$
davon Zucker	$15,1 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$3,8 g$

Putenschnitzel Wz, Ei gebacken mit Zitrone Wz und Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen, So

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$455 Kcal$ / $1906 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$31,6 g$
Salz	$2,1 g$

Pasta mit Soja-Bolognese Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$765 Kcal$ / $3201 kJ$
Fett	$20,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$101,1 g$
davon Zucker	$19,1 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$36,4 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf